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如何做一頓大餐與家人共度圣誕

作者: 尚谷食品 編輯: 尚谷食品 來源: 發布日期: 2019.12.23
信息摘要:
圣誕節已融入中國,我們在家里也可以吃到富有圣誕氣息的圣誕大餐。

今年的圣誕節即將到來,很多人都會選擇出去感受圣誕的氣息,其實家里也是可以充滿圣誕氣息的。一頓好吃的圣誕大餐,不僅能滿足每個人的胃口,更能促進家人間的感情。

火雞是眾所皆知的圣誕大餐主菜,傳統的烤火雞大餐在中國就不是很適用的了,因其用到烤箱,烤箱并不常出現在中國家庭廚房,當然現在外賣這么方便,這份食物當然就可以假手于人了。


火雞


烤火雞我們可能由于硬件設施難以烹煮,那么我們就可以做點簡單又極具圣誕氣氛的食物。譬如奶香土豆泥,首先需要土豆250克、雞蛋1個、面粉 50克、細蔥末15克、植物油100克、鹽、胡椒面各適量、黃油少許。將土豆洗凈去皮,用上火將土豆煮爛,并將其搗碎成泥,放上雞蛋、鹽、胡椒面、面粉混合均勻。

土豆泥


甜品方面我們可以做圣誕布丁,原料需要方面包8片、紅糖100克、檸檬1 粒、雞蛋4個、葡萄干3兩、白糖100 克、朗姆酒 100克、生面粉100克、黃油1兩、干果、果仁若干。將面包撕成指甲蓋大小,與檸檬皮、葡萄干、朗姆酒和紅糖攪拌一起。將 4個生雞蛋和100克白糖朝一個方向混合攪拌待用。將100克面粉與之前的材料混合攪拌,將其倒入模子壓緊,放入蒸鍋用大火蒸 1小時,再用新鮮可口的干果、果仁裝飾表面,等涼透后便可食用。

丹麥布丁


尚谷食品在此祝大家圣誕快樂,merry christmas !!!




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