188体育游戏

定制熱線 0757-86509520

全球優選原料,嚴控源頭品質25年專注堅果定制貼牌

尚谷助您品牌升級,實現價值增收

反式脂肪酸可能會令人變癡呆

作者: 尚谷食品 編輯: 尚谷食品 來源: 發布日期: 2019.11.12
信息摘要:
反式脂肪酸很可能與老年癡呆癥有關,不僅是癡呆,其也是眾多慢性疾病的推手。

大腦是一個既神秘而又脆弱的器官,阿爾茲海默癥一直是人類無法解決的難題,這個病只能預防不能根治。阿爾茲海默癥也只是大腦癡呆其中之一,另外還有全因性癡呆、血管性癡呆和混合性癡呆等。近日,日本研究人員在美國神經病學學會發表一項新研究,發現攝入富含反式脂肪酸的工業食品會增加阿爾茲海默癥等癡呆癥的患病風險。

反式脂肪酸


其中阿爾茲海默癥的發病率是其中之最,而我國又是全世界情況最嚴重的國家。我國老年人群AD患病人口已經超過600萬,未來 2050年甚至會超 2000萬。我國現是一個人口大國,但年老人口以逐年遞增的趨勢在發展,而阿爾茲海默癥正是發病于年老期。

反式脂肪酸2


癡呆癥的危險因素有很多,以阿爾茲海默癥為例,現已有證明的因素包括遺傳和環境兩大類。其中不飽和脂肪酸,也稱為反式脂肪酸,其中有研究人員隨訪顯示,反式脂肪酸的攝入與人類癡呆癥有所關聯。377名特定癡呆癥患者,機體較高的血清反式脂肪酸水平與人群全因性癡呆癥風險和阿爾茲海默癥風險增加明顯相關。

年老癡呆

反式脂肪酸除了可能與大腦癡呆有關聯外,更是其它慢性疾病的推手,反式脂肪酸攝入過多,可能會增加心腦血管疾病、糖尿病、肥胖等患病風險。尚谷食品提醒您,生活水平的提升,也要注意反式脂肪酸的攝取。



推薦資訊
食用開心果你知多少?

食用開心果你知多少?

我們平常都有吃開心果,但是我們有考究過它嗎?知道要怎樣吃嗎?
2019-08-21
尚谷推出中秋禮包——“堅果蜜餞大禮包”

尚谷推出中秋禮包——“堅果蜜餞大禮包”

中秋送禮的主角肯定是月餅,那么配角呢?這個問題才是令人頭疼,尚谷教你如何選擇。
2019-08-19
全國服務熱線: 0757-86509520
服務熱線

0757-86509520